Diferença entre stout e porter: o guia completo das cervejas escuras
2026-06-07
Stout e Porter: as cervejas escuras que dividem o bar — e unem quem entendeLEIA MAIS . . .
IPA: o que é, por que divide tantos e qual estilo é para você
2026-06-03
Nenhum estilo de cerveja artesanal provoca reações tão opostas quanto a IPA. Este é o guia para entender por quê — e para descobrir qual versão faz sentido para o seu paladar. Peça uma IPA num bar de cervejas artesanais e você vai receber uma pergunta de volta: qual tipo?LEIA MAIS . . .
Na fábrica da Bodebrown, o sábado começa com rock e termina com 40 cervejas na torneira
2026-05-21
Growler Day reúne tributo ao RHCP, gastronomia e mais de dez chopes direto dos tanques na cervejaria que entrou para o Hall da Fama da cerveja brasileira. Tem cervejaria que vende cerveja. Tem cervejaria que construiu uma cultura em volta dela. A Bodebrown pertence ao segundo grupo — e nesteLEIA MAIS . . .
IPA morreu, viva a IPA — como a West Coast voltou a fazer sentido no copo de quem entende de cerveja
2026-05-18
Copo de West Coast IPA clara e dourada em balcão de bar artesanal com lúpulos ao lado.LEIA MAIS . . .
Quem sabe fazer lager, sabe fazer cerveja
2026-05-14
Depois de anos sendo ofuscada por IPAs turvas, stouts pastosos e experimentos sem fim, a cerveja mais difícil de fazer voltou ao centro das atenções. O renascimento da lager artesanal não é nostalgia — é a prova mais clara de que o mercado cresceu. Existe uma máxima entre cervejeiros profissionaisLEIA MAIS . . .
Cerveja Orgânica – O que é, e quais são seus benefícios.
2020-03-12
Quando se fala em cerveja orgânica, a ideia é que todo ingrediente que entra na cerveja, do grão ao fermento e ao lúpulo, cumpra os padrões definidos por alguma instituição reconhecida como por exemplo o USDA. Em uma cerveja orgânica, nenhum produto OGM (organismos geneticamente modificados) pode ser usado. ALEIA MAIS . . .